抗病毒降胆固醇,小小燕麦竟然有这么多好处

我们熟知燕麦营养丰富,不论是营养师还是养生专家都极力推荐吃燕麦。但你真的了解燕麦吗?你知道该怎么吃燕麦才最养生吗?

燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。

燕麦具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。世界各国都其视为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。

燕麦所含的维E,可预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾,建议男士们应多吃这类食物。燕麦中含有丰富的可溶纤维素,可以通过清理胆固醇来保护男人的心脏和血管,减少罹患高血压、中风等疾病的风险。

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

燕麦是个养生的好宝物,看完了以上小知识,你应该知道燕麦到底好在哪儿了,也要注意了,燕麦虽然营养价值很高,但不易消化哦。


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