“专家”说腰腿酸痛就要补钙是真的么?

华子的同学打电话问华子,补钙要怎么补?补钙应该吃钙片呢还是啃大骨头?华子反问他,你为什么要补钙?他说听到广播电台里的“专家”建议要“全民补钙”,自己平时总感觉腰腿酸痛,跟“专家”说的缺钙的症状很像,所以想补一些。华子告诉他,他腰腿酸疼主要是因为缺乏运动。以他40岁的年纪来说,只要保持正常饮食,平时多运动多晒太阳,并不需要刻意的补钙。

一、哪些人需要补钙?

虽然中国人的饮食结构不太合理,摄入钙质较少,但绝没有达到“人人缺钙”的地步。那些电台中的“专家”说中国人需要“全民补钙”的理论,基本都是为了推销某些补钙的产品而进行的商业炒作。当今社会食物资源丰富,可以正常饮食的健康人基本不会缺钙。需要注重补钙的主要为下列人群:1、因疾病引起低钙的病人;2、生长发育期的儿童;3、妊娠、哺乳期及绝经期的女性;4、老年人;5、高纬度寒冷地区以及很少接触阳光的人群。

二、可以补钙的食物

华子建议不是病理性缺钙的人进行食补即可,多吃含钙高的食物,补充钙质的同时还可以摄入其他的营养物质,可以一举数得。1、乳制品:包括鲜奶、酸奶、奶酷等乳制品中含有丰富的钙,是良好的补钙食品。2、海带和虾皮:富含钙质,一两虾皮含钙就有1000毫克。3、豆制品:豆制品中以豆腐含钙量较高,半斤豆腐就有800毫克钙,可以满足一天所需。4、肉骨头:动物骨骼的80%由钙组成,但很难溶于水。加醋久炖可以增加钙的溶解度,不过会破坏其他的营养物质。5、蔬菜:蔬菜中有含钙高的品种,如雪里蕻、油菜、小白菜、芹菜都是含钙较高的品种。6、主食:各种杂粮、粗粮中都含有丰富的钙。

三、影响人体钙吸收的因素

从以上可以看出,其实我们日常的食谱中已经包含了很多高钙食物,那么为什么有的人还是缺钙呢?这是因为补钙不仅仅是多吃钙,还要身体能吸收才可以,影响钙的吸收主要有2个因素。1、年龄因素:年龄是对钙的吸收影响最大的因素,年龄每增加10岁,钙的吸收率就下降5-10%。如婴儿吸收率为50%,10岁的儿童为40%,15岁的青春期少年为35%,成年后为20%,老年为15%。2、维生素D:维生素D可以极大的促进钙的吸收,所以人体内维生素D的含量多少直接影响对钙的吸收程度。人体在阳光照射下,可以自身合成维生素D,足够满足自身的需要。缺乏日照的人群需要补充维生素D,但超量服用易造成维生素D中毒,所以要在医生指导下服用。

四、补钙的正确方式

补钙需要每日进行充分日照为前提,每日1小时即可。注意避开上午10点到下午2点阳光强烈的时间,避免晒伤。不同人群选择适合自己的补钙食物,如青少年适合多食用乳制品,中老年妇女可以多吃豆制品,老年人则可以多食高钙蔬菜等。还要保持规律的适度运动,运动刺激可以使骨骼健壮,增加骨骼密度,减少骨钙的流失。对病理性缺钙的人群,通过饮食无法补充身体钙的损耗时,就需要在医生的指导下服用钙片及维生素D进行补充。

“专家”说腰腿酸痛就要补钙是真的么?

华子的同学打电话问华子,补钙要怎么补?补钙应该吃钙片呢还是啃大骨头?华子反问他,你为什么要补钙?他说听到广播电台里的“专家”建议要“全民补钙”,自己平时总感觉腰腿酸痛,跟“专家”说的缺钙的症状很像,所以想补一些。华子告诉他,他腰腿酸疼主要是因为缺乏运动。以他40岁的年纪来说,只要保持正常饮食,平时多运动多晒太阳,并不需要刻意的补钙。

一、哪些人需要补钙?

虽然中国人的饮食结构不太合理,摄入钙质较少,但绝没有达到“人人缺钙”的地步。那些电台中的“专家”说中国人需要“全民补钙”的理论,基本都是为了推销某些补钙的产品而进行的商业炒作。当今社会食物资源丰富,可以正常饮食的健康人基本不会缺钙。需要注重补钙的主要为下列人群:1、因疾病引起低钙的病人;2、生长发育期的儿童;3、妊娠、哺乳期及绝经期的女性;4、老年人;5、高纬度寒冷地区以及很少接触阳光的人群。

二、可以补钙的食物

华子建议不是病理性缺钙的人进行食补即可,多吃含钙高的食物,补充钙质的同时还可以摄入其他的营养物质,可以一举数得。1、乳制品:包括鲜奶、酸奶、奶酷等乳制品中含有丰富的钙,是良好的补钙食品。2、海带和虾皮:富含钙质,一两虾皮含钙就有1000毫克。3、豆制品:豆制品中以豆腐含钙量较高,半斤豆腐就有800毫克钙,可以满足一天所需。4、肉骨头:动物骨骼的80%由钙组成,但很难溶于水。加醋久炖可以增加钙的溶解度,不过会破坏其他的营养物质。5、蔬菜:蔬菜中有含钙高的品种,如雪里蕻、油菜、小白菜、芹菜都是含钙较高的品种。6、主食:各种杂粮、粗粮中都含有丰富的钙。

三、影响人体钙吸收的因素

从以上可以看出,其实我们日常的食谱中已经包含了很多高钙食物,那么为什么有的人还是缺钙呢?这是因为补钙不仅仅是多吃钙,还要身体能吸收才可以,影响钙的吸收主要有2个因素。1、年龄因素:年龄是对钙的吸收影响最大的因素,年龄每增加10岁,钙的吸收率就下降5-10%。如婴儿吸收率为50%,10岁的儿童为40%,15岁的青春期少年为35%,成年后为20%,老年为15%。2、维生素D:维生素D可以极大的促进钙的吸收,所以人体内维生素D的含量多少直接影响对钙的吸收程度。人体在阳光照射下,可以自身合成维生素D,足够满足自身的需要。缺乏日照的人群需要补充维生素D,但超量服用易造成维生素D中毒,所以要在医生指导下服用。

四、补钙的正确方式

补钙需要每日进行充分日照为前提,每日1小时即可。注意避开上午10点到下午2点阳光强烈的时间,避免晒伤。不同人群选择适合自己的补钙食物,如青少年适合多食用乳制品,中老年妇女可以多吃豆制品,老年人则可以多食高钙蔬菜等。还要保持规律的适度运动,运动刺激可以使骨骼健壮,增加骨骼密度,减少骨钙的流失。对病理性缺钙的人群,通过饮食无法补充身体钙的损耗时,就需要在医生的指导下服用钙片及维生素D进行补充。

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